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Suivi de température pour le stockage

Température : un paramètre clé pour le stockage de produits sensibles

Le règlement européen 37/2005, relatif au contrôle des températures dans les moyens de transport et les locaux d’entreposage et de stockage des aliments surgelés destinés à l’alimentation humaine prévoit :

Article 17 : les locaux d’entreposage d’aliments surgelés et congelés ainsi que les glaces et sorbets d’une capacité de plus de 10m³ doivent être équipés d’instruments appropriés d’enregistrement automatique de la température, destinés à mesurer fréquemment et à intervalles réguliers, la température de l’air à laquelle sont soumis ces produits.

Ces enregistreurs doivent être conformes à la norme EN 12830 qui fixe les caractéristiques techniques et fonctionnelles des enregistreurs de température destinés à équiper "les moyens de transport, d’entreposage et de distribution des denrées réfrigérées, congelées ou surgelées et des crèmes glacées "

L'Industrie pharmaceutique est soumise au respect des Bonnes Pratiques de Fabrication et de Distribution imposant des règles strictes en matière de surveillance et d'enregistrement de la température s'appliquant aux phases de production, de stockage et de distribution.

SOPAC propose une gamme adaptée à tous types d’entrepôts et tous types de budgets en fonction des exigences requises.

Nous proposons  des systèmes de suivi RF en temps réel avec accès aux données via un cloud. Des alertes peuvent être envoyées par email ou SMS et les données sont accessibles ne n’importe où 24/24 7/7.

 

Surveillez en temps réel depuis le logiciel Sopaconsole hébergé dans le cloud

 

Documentation RF

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Conformes au règles HACCP

Nos produits respectent les normes HACCP, EN 12830 et BPD. Ils sont livrés avec un certificat d’étalonnage, et peuvent être étalonnés COFRAC sur demande.

Ils nous font confiance

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Qui sommes-nous ?

Expert depuis 30 ans dans l’agroalimentaire, la société SOPAC distribue des instruments de mesure pour le contrôle qualité, la validation de process thermiques, le suivi de la chaîne du froid, le contrôle d’hygiène et les analyses en laboratoires.

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