Alarme de température chambre froide : Prévenir les risques de détérioration des produits
Dans l’idéal, une chambre froide fonctionne comme une horloge suisse : les seuils de température sont définis, les équipements calibrés, et les procédures sont bien maîtrisées. Mais sur le terrain, cet équilibre peut être facilement perturbé.