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Solutions connectées

Nous proposons des solutions connectées de contrôle HACCP à des logiciels métiers répondant aux problématiques de digitalisation des PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire) et d’intégration à des solutions métiers.

Le PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire) se digitalise avec la mise en place de tablettes et de logiciel HACCP intégrés. Tout peut se gérer à partir de la tablette :

Enregistrement des relevés obligatoires / Gestion de la traçabilité des produits / Suivi microbiologique /  Planning....

Nous proposons des appareils qui s'intègrent (API, Webservice) aux logiciel de gestion des PMS afin de faciliter la gestion des relevés obligatoires :

Thermomètres Bluetooth / Contrôle d’hygiène avec luminomètre Wifi /  Testeur d’huile connecté (en développement) /  Enregistreur de température pour chambre froide SOPALOG RF

Ces appareils permettent la gestion automatique des :

Contrôles de température à réception /  Suivi du PND (Plan de Nettoyage et de Désinfection) /  Suivi de la qualité de l'huile de friture / - Suivi de la chaîne du froid....

 

Documentation : solutions connectées

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Conformes au règles HACCP

Nos produits respectent les normes HACCP, EN 12830 et BPD. Ils sont livrés avec un certificat d’étalonnage, et peuvent être étalonnés COFRAC sur demande.

Ils nous font confiance

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Qui sommes-nous ?

Expert depuis 30 ans dans l’agroalimentaire, la société SOPAC distribue des instruments de mesure pour le contrôle qualité, la validation de process thermiques, le suivi de la chaîne du froid, le contrôle d’hygiène et les analyses en laboratoires.

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